Rosane Bolos Decorados (PA)
Formação: - Curso de: decoração de bolos e arte culinária prof: Isamara Amâncio em 2011.
- Curso de bolo de casamento/modelagem Rice krispies/ transfer em pasta Em pasta americana/pedras preciosa comestíveis e glacê mármore..prof: Rosangela marinho. 2012
- Curso de Cake designer prof: Lucas Piubelli.2014
- Curso de Doces finos, rosca Natalina, cupcake, bem casado, biscoitos, tortas doces e salgadas... loja irmãos Esteves. Belém/pá.2010 /2015
- Curso de flores / modelagem. Adriana Maeda..2014..
- Curso, confeitando com a Celebrate 2013
Experiência Profissional: Durante os últimos 20 anos, tive o privilégio de mergulhar profundamente na área de atuação em bolos, acumulando uma rica experiência profissional que me permitiu aprimorar minhas habilidades e desenvolver um profundo entendimento desse campo criativo e saboroso. Minha jornada profissional nesta área tem sido marcada por desafios emocionantes, oportunidades de crescimento e a satisfação de ver sorrisos iluminarem os rostos dos clientes quando entregam um bolo que vai além de suas expectativas. A 1 ano sou Dona da Doceria Casa de Vó Localizada em Belém do Pará.
Desde o início, aprendi a importância de dominar tanto a parte técnica quanto a criativa da produção de bolos. Trabalhando em diversas situações, desde pequenas confeitarias até eventos de grande porte, tive a chance de explorar diferentes técnicas de confeitaria, ingredientes e estilos de decoração. Isso me proporcionou uma sólida base de conhecimento para enfrentar qualquer desafio que surgisse em meu caminho.
Uma das principais lições que aprendi é que os bolos são mais do que apenas sobremesas; eles são peças centrais em celebrações importantes na vida das pessoas. Cada projeto de bolo carrega uma história única e sentimentos pessoais, e minha abordagem sempre foi colaborativa. Trabalhar em estreita colaboração com os clientes para entender suas visões e desejos me permitiu criar bolos verdadeiramente personalizados e significativos.
Além disso, a evolução das tendências na confeitaria tem sido uma parte fascinante dessa jornada. Desde bolos minimalistas e elegantes até criações extravagantes e temáticas, acompanhar as mudanças de preferências e estilos me desafiou a continuar aprendendo e expandindo minhas habilidades. Participar de cursos, workshops e acompanhar blogs e revistas especializadas tem sido fundamental para me manter atualizado e inovar em minhas criações.
Uma das minhas maiores conquistas profissionais foi o reconhecimento por parte dos clientes e o Prêmio na Feira Internacional de Chocolate. Ver as redes sociais se encherem de elogios e recomendações por um trabalho bem-feito é extremamente gratificante. Cada novo projeto é uma oportunidade de superar expectativas e deixar minha marca na memória de quem degusta meu trabalho.
Em resumo, minha experiência profissional na área de atuação em bolos tem sido incrivelmente enriquecedora. Cada desafio superado, cada sorriso conquistado e cada novo aprendizado têm me impulsionado a elevar constantemente meu padrão de qualidade e criatividade. Estou animado para continuar minha jornada nesse mundo delicioso e emocionante, explorando novas técnicas, sabores e formas de tornar cada celebração um momento verdadeiramente especial.
Área de Atuação: Bolos da Vovó, Bolos Decorados, Tortas doces, Toras Salgadas, Doces gourmet, finos e Tradicionais, Sobremesas, Cupcakes, Biscoitos, Monteiro Lopes, Bombons regionais, Pão de Rosa, Pão Caseiro de Batata, Bem casado, Salgados e Tudo relacionado a Confeitaria
Principais Habilidades: Sou criativa, amo o que faço, procuro sempre manter a qualidade em meus produtos, sou comunicativa, sempre procuro estar vendo as tendências na área da confeitaria, sou pontual e muito amiga dos meus clientes.
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